舌が合う
ところは小林と書いて「おばやし」と読みます。
阪神競馬場の少し北、といっても歩くと結構かかるけど
の、さつまラーメン「吉四六」さん
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分類で言うと、あっさりめのとんこつ、細いストレート固めの麺です。
うまい、バランスがとってもいい、ベースのスープがしっかりしているからでしょう。
以前は食い放題だった(今は¥50だっけ?)キムチとラーメンをあわせて食っても相性抜群
ラーメンもいいけれど、焼き飯もうまい。チャーハンじゃなくて焼き飯なんです。
ぱらっとしていて、うま味があって
というか、何食ってもいい
しばらく前は、時々、変わったメニュー、とんかつラーメン、レタ・マヨ・チャーハン(笑)
が、出ては消えしていましたが、どれもちゃんと一つの食べ物としてまとまっていて、
なるほど、と思わせるものでした。
通り道沿いということもあって、今は、ラーメン食うならここになっています。
近くに寄ったら試してみてください。
駐車場はあって無きがごとき(^^;;
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